RESTRUCTURATION DE L’ECOLE FERRANDI – PARIS

Maître d’ouvrage : CCI Paris Ile de France

Lieu : Paris (75)

Durée : 2019 – en cours

Montant travaux : NC

Surface : 17 500 m2 SDO

Cotraitants : SCOPING – EUCLID

  • Ferrandi est installée sur 4 campus : Paris, Jouy-en Josas, Saint Gratien et Bordeaux.
  • L’école forme chaque année près de 2 500 étudiants français et internationaux et 200 adultes en formation continue.
  • ≈ 2 690 m2 SU de laboratoires (boulangerie, patisserie, cuisine, 2 restaurants d’apprentissage, ≈ 2 600 m2 de salles d’enseignement banalisées / amphithéâtre.
  • Etat des lieux fonctionnel, architecturale technique et réglementaire.
  • Estimation des besoins.
  • Etude de faisabilité technique des scénarios.
  • Etude de mise en oeuvre opérationnelle du scénario retenu.
  • Rédaction du préprogramme.